当前位置: 鲳鱼 >> 鲳鱼的种类 >> 性价比超高的米饭做法,这些人也太太太会吃
平时普通的吃着米饭是不是觉得很没有食欲呢?是时候换换口味啦!今天美胖给大家找来了超多种米饭的花样吃法,赶快来看看吧!隔着屏幕都闻到香味了~而且有了这份菜单,再也不用担心剩米饭吃不掉啦~
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寿司披萨
图文
寻找桃花岛
烤紫菜1片米饭半碗香肠1根什锦菜40克培根20克马苏里拉奶酪40克披萨酱1勺芝麻油少许寿司醋少许
1.准备好各种食材,将美的蒸烤箱预热,选择默认的上下火加热模式,度10分钟。
2.把做寿司用的烤紫菜铺在烤盘上,将拌了少许寿司醋和芝麻油的米饭平铺在上面,压实压平。一端放一根香肠。(我用的是半根香肠,因为一张烤紫菜面积比较小。如果用比较大张的,可以将米饭铺满,再在两端各放上整根香肠)。
3.把一端的香肠卷起来,接口在米饭上压实。在米饭上撒少许马苏里拉奶酪碎。
4.再撒上什锦菜和切碎的培根。什锦菜就是玉米粒、青豆和胡萝卜丁,也可用青红椒等代替。
5.再撒上少许奶酪碎,放入预热好的美的蒸烤箱中层。有三层可以选择,放在上层也可以。
6.选择默认的上下火加热,度10分钟。因为米饭是熟的,什锦菜和培根都很容易熟,所以十分钟就可以了。
7.将烤好的寿司披萨取出,表面挤少许过筛后的披萨酱以增加风味。
8.再将托盘放回蒸烤箱中,点按程序,选择单开上火加热,度3分钟即可。切块后就可以趁热吃啦。芝士香浓拉丝,口感丰富,非常好吃。
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虾仁米饭团
图文
沙儿飞飞
米饭1碗基尾虾5个西兰花适量鸡蛋3个姜粒适量黑芝麻适量白胡椒粉适量
1.准备好食材。
2.鸡蛋分离、只要蛋黄、蛋黄中加入西兰花、姜粒调散。
3.米饭中加入少许盐、面粉、鸡蛋一个、面包糠、虾仁一起拌均匀。
4.米饭抓成团、先滚一圈面包糠、再在鸡蛋液中滚一圈。
5.锅开小火、下入饭团。
6.散点芝麻、煎至表面金黄即可操作完成、非常简单。
7.美味又营养。
8.都起锅粑了。
9.金黄诱人。
小窍门:
全程小火。
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鸡翅包饭
图文
緣豆兒
鸡全翅4个米饭1碗胡箩卜20克干香菇10克干木耳2克洋葱20克小葱3根烤肉汁2汤匙蚝油1汤匙料酒1茶匙酱油1汤匙胡椒粉少许盐适量油适量
1.准备好食材。
2.用剪刀把关节处剪断,直接用手把鸡皮翻过来往下褪,用手把骨头掰断,将翅根骨和翅中骨去除。
3.全部鸡翅处理好。
4.鸡翅加入烤肉汁、蚝油、料酒、黑胡椒粉和盐,轻轻抓匀冷藏腌制1-2小时。
5.泡发的香菇和木耳切碎粒;胡萝卜和洋葱切碎粒。
6.锅内加油烧热,先煸炒一下香菇和木耳,再加洋葱和胡萝卜煸炒。
7.加入米饭炒散,调入盐和酱油,再加葱末炒匀。
8.用小汤匙,把炒饭塞进鸡翅,再用手或筷子把饭塞进去一点,当然你也可以用别的方便的办法。
9.用牙签将鸡翅口别上,把鸡翅刷一遍腌制的酱汁,放在烤网上,腌制10分钟。
10.烤箱烤肉键上下火度预热10分钟,把鸡翅包饭放入先烤15分钟。
11.将鸡翅拿出,再把剩余的酱汁刷在鸡翅上,用锡纸将翅尖包住以防烤焦,再放入烤箱烤10分钟。
12.烤好后去掉牙签锡纸就很香了。
小窍门:
1、买鸡翅时要先没有弄破皮的。
2、鸡翅内的炒饭不要塞得太满,因为烤的时候鸡翅会收缩。
3、烤制时间根据自家烤箱的温度调节。
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糍饭团
图文
我是一只幸福猪
糯米克大米50克果子1根肉松适量小咸菜适量黑芝麻少许
1.糯米浸泡4小时,大米浸泡2小时。
2.糯米,大米浸泡好以后,混合在一起,倒入比平时蒸饭少一些水量,上锅蒸30分钟。
3.蒸好的米饭倒盘子里散热。
4.准备好肉松,小咸菜。
5.果子一颗。
6.果子切成两段。新炸的果子又酥又脆,一按就碎了,我就没用折叠的方法。
7.先铺好一段保鲜膜,撒一些芝麻,再铺一层米饭。
8.均匀撒入一层肉松。
9.放入果子,小咸菜粒。
10.慢慢卷紧,两端收口,糍饭团就做好了。
小窍门:
1、做糍饭团的米饭不能太软,粘粘乎乎的不好吃。
2、铺米饭层时会很粘手,借助米饭铲来防粘。
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鸡肉糯米饭南瓜盅
图文
允儿小妞的厨房
贝贝南瓜一个鸡腿肉一个腊肠半个青豆半碗玉米粒半碗干香菇7朵生抽三大勺蚝油大半勺鸡粉适量糖适量
1.最好用这种贝贝南瓜,吃完里面的糯米鸡肉饭再吃南瓜,甜甜的面面的普通南瓜也是可以的哈,就是没有这种口感,我是在网上买的,想要的也可以问我告诉你们。
2.准备大鸡腿肉一个,如果没有的话就用五花肉也行,清洗干净。
3.鸡腿头部砍掉,顺着骨头往下刷,觉得不好弄就用刀片弄去掉骨头和鸡皮。
4.切小块待用。
5.切好的鸡块放入碗里,倒入少许生抽,料酒,胡椒粉,一丢丢油拌匀腌制一会儿。
6.腊肠切小丁待用。
7.干香菇泡发好切小丁。
8.糯米提前一晚睡觉前泡上就行实在不行就当天泡个几个小时也行。
9.所有的材料准备好以后,来开始拌料米泡好以后彻底沥干水,然后加入切好的香菇碎,腌制好的鸡肉,青豆。
10.玉米粒最好煮一下再放,我今天躲懒了,口感还是差了些。
11.我很喜欢腊肠,所以后面又放了很多,没有的话不放也行。
12.最后加入三勺生抽,大半勺耗油,鸡粉,,少许糖调味儿。
13.贝贝南瓜小心的切掉尖端顶部,里面用勺子挖干净,可以用水果刀南瓜口那里削掉一点儿,口才会大。
14.拌好的糯米馅儿倒进去,锅里记得多放一点水,蒸的时间比较久中间记得观察一下,水不够的话再加点热水进去别把锅烧坏了。
15.蒸好以后小心翼翼的拿出来摆好盘,撒上少许葱花点缀即可。
16.给你们看看,哈哈,吃完你们的糯米饭再吃外面的南瓜特意打开一个口子给你们看看有多诱人。
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