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煎白鲳鱼
By杨丽的家常菜谱
原料:白鲳鱼、料酒、葱、姜、酱油、醋、白糖、盐。
做法步骤:
第1步、鲳鱼用料酒、姜、葱、盐腌制半小时。
第2步、热油下锅煎。
第3步、翻面煎一下,加入少许料酒、少许醋、少许白糖、少许酱油。
第4步、最后出锅撒上葱花。
来自美食天下杨丽的家常菜谱的作品。
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