休渔期不知不觉过去了6天，青岛海货市场里养殖的海货和冰冻海货逐渐多了起来。“这鱼一看就不新鲜呀！”清晨7点多钟，望着道路两旁摆满的冰冻刀鱼、鲳鱼，有顾客小声的嘀咕道。相比几个星期前，街头摆满刚捕捞的海货，现在看到的冷冻货，有了巨大的视觉差异。青岛人吃海鲜比较讲究，不管海货块头大小，最重要的是“新鲜度”高，相比冷藏室里海货，由于时间关系，虽然口感上差异不大，但”光泽度“远没刚捕捞上岸新鲜、漂亮。

鲍鱼10元3个，相信很多人都以为听错了！什么时候鲍鱼的价格这么便宜。的确，市面上新鲜鲍鱼非常多，价格高低不一，其中块头越大越贵。以前刚来青岛上学的时候，每逢周末我都会带女同学去开发区附近金沙滩附近捡鲍鱼，黑不溜秋的，女孩子见了会脸红，现在结婚了，每逢周末会买上十只，用它剁肉馅包韭菜饺子，非常的鲜美好吃。

“吃春鲅鱼吧！最后一网……”。相比前些日“鲅鱼汛期”街头到处卖鲅鱼的摊位，现在日渐稀少，这主要是鲅鱼产量减少，还有就是进货价格不断上涨，五一假期结束后，外地游客会减少，本地工薪阶层，消费力远达不到，天天吃20~30块钱一斤海货，而鲜鲅鱼搁置时间不能太长，挤压、过夜后，很容易破肚子。

画面中的鲅鱼虽然是新鲜，但肚子破了，价格立刻便宜好几块钱，但购买人很少，一般都是送饭店里，或者剁肉馅包饺子，不嫌弃麻烦老人也愿意购买。老板说：其实口感差异不大，就是看起来不好，当地人更愿意要拎起来不打弯的海货。

个头较小鲈鱼还是非常的便宜，10块钱一斤。野生鲈鱼主要分布于太平洋西部、我国沿海及通海的淡水水体中均产，东海、渤海较多，性凶猛，以鱼、虾为食。为常见的经济鱼类之一。目前养殖技术成熟，栖息于江河咸淡水间，也能适应淡水中生长，个体较大有10多斤重，野生鲈鱼呈现墨褐色，价格稍微贵一些。

香螺又称黄镶玉螺，壳质较薄、坚实，呈梨状，壳面黄褐色，壳顶部呈清灰色。栖息潮间带泥或沙滩上，我们在落潮的裸露沙滩上可以看到，香螺爬过的土面留有踪迹，随迹可采到。但要记住香螺性寒，如果脾胃虚弱的不要吃，可以用辣椒爆炒吃。

野生的大对虾，75块钱一斤。现在也有养殖的对虾，颜色差不多，就是圈养起来，到了季节再捞上岸，口感跟野生捕捞差不多，利润非常可观。它比养殖的南美对虾个头要大一些，价格要贵一半还多。