相信我们小伙伴们在日常生活中除了吃一些蔬菜及肉类之外，也会经常吃一些鱼类，尤其是那些生长发育在海洋的海鱼类，这是因为是在海水里生长的，吸附了海水里面的多种矿物质，因此在这样的环境生长发育出来的鱼类全部都是十分有营养的，而且生活在不一样的海域的鱼类，其体内的营养物质的也是各不相同的，这就是海鱼类之所以价格不一的原因。一般来说营养物质高的鱼类是生活在比较难以被我们人类所捕获的地方，正这是因为如此，我们想捕获到这一些营养价值高的鱼类，需要耗费的人工费及打捞成本就相对比较高，因此这一些鱼类在市场上价格通常都比较昂贵。伴随着我国的经济变得越来越好，我们小伙伴们的生活水平变得越来越高，也会时不时的购买这样的海鱼来制作美食。

可是许多小伙伴在购买海鱼的过程中，通常就只买自己熟知的那几类海鱼，其实我们小伙伴们还可以买一些没有吃过的海鱼来尝尝，这样才能有“选择”；菜卫卫给小伙伴们一个建议：我们小伙伴们在买海鱼的过程中，尽可能的购买那种刺少的，营养丰富的海鱼。这是因为菜卫卫感觉这一些海鱼制作出来的口感通常全部都是大相径庭的，因此我们小伙伴们应该要购买到最适合自己的海鱼才好。那一些鱼刺少又有营养的海鱼是男女老少都能吃的，吃起来也不会有什么安全隐患，也能真正起到补充我们人体所需要的营养的作用。接下来菜卫卫给小伙伴们推荐以下几类鱼，入秋后吃正是个好过程中。因此小伙伴们在购买海鱼的同时，看到这几类海鱼就可以买！制作出来色香味俱全，刺少营养好，十分适合我们小伙伴们现如今吃哦！

第一种海鱼：金鼓鱼

金鼓鱼能够说是一种比较稀有的海鱼，金鼓鱼是生活在海水层的中底部，属于杂食性鱼类，金鼓鱼身体扁平，身体上有黑斑点，个头相对来说是比较小，但金鼓鱼的鱼身里面的刺比较少，制作成美食后，味道十分鲜美好吃。但是小伙伴们要注意，金鼓鱼身上的鱼刺是有毒的，菜卫卫建议会处理鱼且会制作的小伙伴购买。

菜卫卫给小伙伴们推荐金鼓鱼的做法：清蒸或是煲鱼汤

第二种海鱼：龙利鱼

龙利鱼能够说是我们小伙伴们在日常生活中最常见的鱼类，我们小伙伴们时常能够在大型超市里见到的，但通常情况下我们在大型超市见到的龙利鱼是经过冷冻和加工的鱼，其价格也是相对比较贵。龙利鱼是生活在海水底部，属于底层鱼，龙利鱼不仅刺少，还含有丰富的有不饱和脂肪酸，这些能够防止一些疾病，以及增强我们的记忆力的功效，龙利鱼是一种高品质的深海鱼，价格贵也就不足为奇了。通常来说，家里有小孩子的小伙伴能够时常购买此鱼给小孩子吃，对小孩子的成长发育是很有帮助的

菜卫卫给小伙伴们推荐龙利鱼的做法：香煎，清蒸或者是煲鱼汤

第三种海鱼：黄鲷鱼

黄鲷鱼也是我们小伙伴们在日常生活中比较常见的海鱼，并且经常出现在我们小伙伴的餐桌上。黄鲷鱼主要生活在有比较干净的水的海域，因此黄鲷鱼的肉质很鲜嫩，干净，但也很有营养成分的一种海鱼。由于黄鲷鱼和鲤鱼的外观看上去像，有一些不良的商家为将鲤鱼当作黄鲷鱼出售给消费者，来欺骗小孩子。虽然说这两种鱼看似很相似，其实只要我们小伙伴仔细观察，还是非常好区分出来的，黄鲷鱼的鱼刺少一些，口感更加新鲜一些。而鲤鱼就很多鱼刺，口感也没有黄鲷鱼的好。除此之外，这两种鱼类的营养成分也是各不相同，也不在一个档次上。

菜卫卫给小伙伴们推荐黄鲷鱼的做法：煲鱼汤，酸菜鱼，清蒸，香煎

第四种海鱼：白鲳鱼

白鲳鱼的表面看上去十分像棱形，鱼身上的背鳍生长得十分整齐，因此除了起来也很十分的简单，鱼身的鱼鳞也是相对柔软，处理起来毫不费力。白鲳鱼的肉质很有弹性，同时它也含有丰富的营养成分，因此小伙伴们吃是没有问题的。

菜卫卫给小伙伴们推荐白鲳鱼做法：清蒸，香煎，红烧

这是几种海鱼就是菜卫卫推荐给小伙伴们的，这一些海鱼不仅营养丰富，制作出来的美食口感也是十分的鲜美！小伙伴们对于海鱼有什么好推荐的吗？分享出来，我们小伙伴们一起讨论学习吧！

如果小伙伴们喜欢这篇文章，或是每天不知道吃什么，想吃什么的，欢迎

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