鲳鱼

伏季休渔期开始后冰鲜带鱼鲳鳊鱼等海产品

发布时间:2024/8/18 13:54:38   
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每日商报通讯员许露琳记者朱光函在东海的海面上,林福超正驾驶着渔船在风浪间穿行,这一次打鱼返航后,他就将跟着大部队顺着海岸线南下南海深处海域,并继续在那里与大鱼搏斗和大海为伴。从今年4月1日开始,一年一期的东海伏季休渔期就徐徐拉开大幕,“4月1日开始,东海禁止梭子蟹捕捞,5月1日开始,东海海域全面进入伏季休渔期,这也意味着我们这些靠海吃饭的人要在5月1日之前驶离相应海域。”在海上林福超通过时断时续的信号说。伏季休渔期开始后,杭州市民的餐桌是否还能见到种类丰富的海鲜?昨天上午,记者来到近江水产市场,这里的老水产们对休渔并不在意。有经营户介绍,冰鲜海鱼卖完了,就卖冰冻海鱼,还有一些水产经营户会趁着空档卖些杭州本地水产。“花样很多,每天都能换着吃。”捕捞上岸不到24小时的冰鲜海鱼还能再吃十几天近江水产市场的临时过渡市场里,老陈正在帮顾客挑选来自舟山的带鱼,按照杭州人的说法,这些就是本地带鱼。老陈介绍,舟山带鱼都是冷水带鱼,长得慢肉厚紧致,最适合香煎或者清蒸。在近江水产市场,不少经营户介绍,冰鲜海鱼是指从捕捞上岸到送达市场,时间不超过24小时的海产,价格较冰冻海鱼相对高一些,三指宽的带鱼售价35元/斤,比巴掌还大的鲳鱼售价36元/斤。新农都水产市场负责人介绍,从目前的市场情况来看,伏季休渔期对海产品的价格影响已没有之前那么大。“现在海产交易已形成全球化趋势,即便东海进入伏季休渔期,还会有大量伊朗的带鱼和其他地区的海产品进入市场,这些海产品同样不错。”不少经营户准备卖些时鲜货给杭城餐桌加点菜浙江省农业农村厅相关负责人介绍,海洋伏季休渔期间,我省各地将深入开展“幼鱼资源保护战”“伏休成果保卫战”“禁用渔具剿灭战”行动。组织力量不定期开展沿岸清查和清港行动,坚决打击违法偷捕、线内拖捕、提前开捕等违法违规行为,以及为非法作业渔船提供收购、运输、补给等后勤服务的行为。不过杭州市民还是能吃到种类丰富的水产品。新农都水产市场负责人介绍,现在各种本地淡水水产供应量增加,包头鱼、黑鱼等淡水鱼类将日益丰富。据杭州市商务局市场监测统计,杭州农贸市场的水产品价格本周小幅波动,四个家常鱼零售价格鲫鱼(条重克左右)24.44元/公斤,草鱼(条重克左右)17.68元/公斤,鳊鱼(条重克左右)21.63元/公斤,包头鱼(条重克左右)19.75元/公斤,与上周相比分别下跌0.57%,上涨0.4%,下跌0.14%,上涨0.51%。猪肉方面来看,本周市区猪肉日均供应量头,与上周相比减少9.72%,白肉批发价日均22.61元/公斤,与上周相比上涨0.58%。据对市区农贸市场猪肉零售价格监测统计,条肉33.34元/公斤、夹心肉30.06元/公斤、腿肉30.1元/公斤、全精肉34.86元/公斤,与上周相比分别上涨0.21%、下跌0.1%、持平、下跌0.06%。本周蔬菜日均交易量.85吨,与上周相比增加0.3%,青菜本周批发价2.54元/公斤、大白菜1.87元/公斤、包心菜3.5元/公斤,与上周相比,分别下跌2.31%、上涨10.65%、上涨6.06%。据对市区农贸市场禽蛋价格监测统计,普通鸡蛋零售价格每公斤11.08元,与上周相比上涨0.54%;普通鸭蛋零售价格每公斤17.37元,与上周相比下跌0.12%。

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