浙江24小时-钱江晚报记者施雯文/摄通讯员杨旭斌邵智

“五一要订船出海捕鱼？订船要找我老婆，你怎么这么晚才来订，我帮你看看，还有没有档期？”

郭文标，人称“平安水鬼”，是温岭石塘小沙头村的普通渔民。平时，他跑船做民间海上救援，妻子在石塘港口经营渔家乐。

图：浙江温岭石塘码头

海上救援成本高，为了维持生计，郭文标用经营休闲渔船的钱，来补贴救援船的日常开支。

5月1日东海全面禁渔，新鲜海鲜全线下市。

持证上岗的休闲渔船，成了除海钓船以外，唯一可以出海体验捕捞活动的船只，因此也备受追捧。

钱报记者从省农业农村厅获悉，我省沿海共有休闲渔船-艘，宁波、舟山、台州、温州各沿海地市的渔业重点县均有分布。

图：停泊在温岭曙光村渔家乐码头的休闲渔船

近年，浙江休闲渔船船只不再新增，并严格控制总量。

此外，休闲渔船的渔具有严格限制，船上体验捕获的海鲜不得进入市场流通，上岸后，可就近在渔家乐加工或制成干品带回家。

想订五一休闲渔船，至少提前半个月

“今年休闲渔船，没去年好。去年2月份就有人来订五一的船，3月份已经全部爆满了。”

从来没做过推广，郭文标家的生意，全靠口碑相传。

每年5-10月，是休闲渔船、渔家乐的旺季，郭文标家的客人来自上海、杭州、宁波、绍兴等地，甚至有老外来光顾。

休闲渔船不禁渔，全年都可以出海，进行体验式捕捞。

图：温岭石塘港

郭文标有3条大船，2条小船，大船核载20人，小船12人。

隔壁曙光村也有8条休闲渔船，整个石塘镇也不过20来条。

一趟出海捕鱼需要2小时，每条船一天最多能跑4趟，接待量是有限的。

“五一小船上午10点有空，大船11点有空，其它没得可选，你看要哪个时间段？”

乘郭文标家的休闲渔船出海，至少要提前半个月预约，大船3元/趟，小船1元/趟。

因为是体验式地撒撒网，体验能捕到的海鲜非常有限，一般会有点虾和螃蟹，运气好的，可以捕到大的米鱼（鮸鱼），还有墨鱼，一趟出海能装3、4小箱海鲜回来，直接带回渔家乐代加工。

图：送走了客人，郭文标一家在渔家乐吃午饭

五一期间，渔家乐生意比较忙，特别是中午，吃饭要翻桌，得等。

一般，-元的10人/桌餐标，除了能吃到休闲渔船现捕海鲜外，还有很多当地特色菜品尝。

比如，渔家自制、口感松软的手工肉丸，是拿来和腌菜一起烧汤吃的。

当地叫“泡叽”的小吃，类似日本天妇罗，面粉里裹鱼虾、裹红枣，吃起来酥脆焦香。

图：温岭特色小吃“泡叽”

还有一碗饭后甜点“凉冻”，口感类似木莲豆腐、烧仙草，是拿海边岩壁上生长的一种植物煮水做的，口感绵软滑溜，本身没有任何味道，加点蜂蜜，会特别好吃。

图：温岭特色甜点“凉冻”

当然，生意好时，也有海鲜不够用的情况。

作为一名老渔民，郭文标自己喜欢吃的还是带鱼、鲳鱼这些品种。

他会囤点冻货留着自己吃，客人需要，他会跟人说明不是鲜货，但品质不错，接受的话可以点。

带鱼必须是去年冬至后捕捞上来的，这个时候捕的品质最好。

图：石塘码头上工人正在卸货

带鱼也分两种，一种是本地带鱼，1斤/条规格的，今年的价格是40元/斤，还有一种流皮带鱼，油脂特别丰富，皮一碰就掉，今年同规格价格是-元/斤。

鲳鱼必须收现在这个季节捕捞的，温岭当地有句话，叫“三鲳四鳓”，意思是农历三、四月份鲳鱼、鳓鱼最好吃。今年6-7两/条的是元/斤。

因为自己要忙休闲渔船，老婆要搞渔家乐，家里虽然有9间客房，但是从没正式对外营业过。

如果有捕鱼、吃饭的客人要住宿，郭文标会推荐他们去附近的民宿住，不过，房间五一也很紧张。

面朝大海，海港民宿一样一房难求

林天生是隔壁曙光村的回乡青年，年改造了自家山顶的老宅，开了民宿“海阁云天”，过起每天面朝大海的日子。

渔家乐会给民宿介绍客人，民宿一样会把顾客推荐到渔家乐用餐，还会推荐帮客人预定休闲渔船，体验一下渔民生活。

图：温岭石塘曙光村

曙光村是网红村，这里是新千年中国第一缕曙光照射的地方，村口竖起的曙光碑早已成打卡胜地。

村子附近还有两个金沙滩，其中一个是台州地区最大的。斜对岸的后山石屋，因为保持完好，也是个网红景点。

村里的房子其实都建在山上，靠海石头多，很有年代感的石屋，散落整个村庄。

林天生家老宅就是个石头房子，当初回乡，他发现屋顶已经快塌了，再不修就变危房。

当时，因为自己做的互联网公司被收购了，处在调整期的他，于是回乡顺手把老宅修缮了。

和大多数中国农村一样，曙光村也面临着人口严重老龄化的问题。

大伙劝林天生留下振兴乡村，他心动了。

回村干点什么好，祖辈们靠打渔为生，但渔业资源衰退的情况下，转型是非走不可的路。

鼓励大家改造老宅办民宿吧，村民怼他，你自己怎么不开民宿啊，等你搞成了我们就跟着干。

下了一定要把全村第一家民宿搞出名堂的决心，林天生前后花了万元，改建破败老宅。

图：林天生回乡后用自家老宅改造的民宿

现在，在他的带领下，村里已经开来10来家民宿，每晚住宿的价格从-元不等，而整个石塘镇的精品民宿目前是33家，数量最多的是五岙村，这个村以前是个空心村。

5-10月一样是石塘民宿的旺季，虽然大型旅游网站上也能订到这里的民宿，但两年经营下来，林天生发现，民宿的生意主要还是靠口碑相传。

图：曙光村不少渔民家办起了民宿、渔家乐

因为各村的民宿房源也不多，所以游客来石塘旅游，预定民宿还是得提前1-2周，不然会抢不到房间。

最近，林天生联合了石塘30多家精品民宿组建联盟。

大家在申请石塘民宿的

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