鲳鱼

周末花了50块钱做了5个菜,婆婆不但不挑

发布时间:2022/12/11 17:35:55   
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婆婆家和我娘家饭菜不一样,婆婆每次吃饭都担心我吃不惯,怕我吃不饱,都会让他儿子带我出去再买点什么的,婆婆的做法让我很是感动,于是就心里暗想着以后要好好孝敬公公婆婆,老人家确实是不容易,可是后来为了上班方便就没和公公婆婆住在一起,但是为了照顾公公婆婆,我们也总是会在周末放假抽空回去陪陪他们俩老,然后会做出一顿丰盛的大餐来给公公婆婆吃,一家人其乐融融的感觉,挺好的!婆婆每次也都吃得很开心,还一直夸我孝顺呢,老公对我的感情也更好了。今天又是礼拜天,一早就出发菜市场买好食材,小三口之家高高兴兴地回到家了。

小三口加老两口子我们五个人,今天那么巧也就是做了五个菜,称不上大鱼大肉,可这是我用心给大家准备的,不管是什么时候我都觉得,只要用心煮的菜,不管怎么样都不会差,那些经常说不会煮饭的朋友,我可不觉得你们是真的不会煮哦,确实是因为懒吧,哈哈!另外一家人在一起吃饭的机会是很难得的,大家都很珍惜这样的机会。好了,说了这么多,下面就来看看今天做的菜式吧。

这道辣椒炒回锅肉,可是我像公司饭堂里的阿姨学习的哦,有一次在公司饭堂吃饭,看到那回锅肉切得很薄薄一片,就那种晶凝剔透的感觉,不会觉得肥腻,很好吃,于是就请教了阿姨做法,这是第一次学做的回锅肉哦,自我感觉吧,刀工不行,切得没阿姨切得那么薄,卖相也不怎么样!可味道是对的,就是饭堂里的味道,所以总得来说还是很成功的第一次!

今天做的鸡翅好吃是好吃,可就是没多少汁,水放少了,火开大了,当时发了朋友圈,朋友们纷纷留言说:那么多人吃饭,怎么就四只啊?其实孩子还小,没给他吃,就四个大人,刚好够一人一只,我们家吃饭讲究的是不铺张浪费,够吃了就可以了哈!

这个鲳鱼,平时我做得比较多的是清蒸的做法,但是怕公公婆婆会觉得腥味重,所以改做成煎鱼了,我自认为自己的煎鱼技术还行的,不知在你们看来怎么样呢?哈哈!

再来说说这个猪手,清洗猪手一直是我耗时最长的一道工序,因为我要做到猪肉表面一根猪毛都没有的,所以在老公眼里我做事是很严谨的,特别是在对吃的这方面,平时在饭馆吃饭要是有猪手这道菜,我一般是尽量挑瘦的部位吃的,猪皮就留给老公吃了,在朋友眼中可能会觉得我矫情什么的吧,可让我吃一块有猪毛的猪手,我就是做不到啊!

最后这道蒸鸡蛋是最省时省力的咯,是宝宝的主菜哈!因为平时做得比较少,所以水跟鸡蛋的比例还拿捏不是很准,做出来就不是很好看,可是孩子爱吃就行了。另外如果你们有更好的蒸鸡蛋方法可以留言告诉我哦!让我也学着点哈!

平时看到很多人都说儿媳不可能是儿媳,婆婆不可能是妈,其实我是不认可这样说法的,我觉得吧!首先在这个家,自己不要拿着自己当外人,虽然说婆婆和媳妇永远不能像妈和女儿,可是他们对我们好,我们就应该好好孝顺他们。在这个家里我公公婆婆对我就很好很好,老是帮着我,老公都吃醋了,他们会考虑我的感受,会问我的意见。其实人与人的关系本身就是平等的,当然位置上也是相对独立的。婆媳之间相处要宽宏大量,不能因为一些小事就计较,大事方面也是可以有商有量的。



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