菜品名称：红烧鲳鱼

营养价值：鲳鱼是海鲜营养价值特别丰富肉质鲜美，增强体能强身健体。

需要材料：鲳鱼一条姜片少许蒜蓉少许葱花少许

生抽一勺老抽一勺蚝油一勺白糖少许盐少许

制作过程；1.把鱼杀好去除内脏，洗干净放一边备用

2.把姜蒜都切成末，放在一边备用。

3.把上面配料表里面的调味料全部用一个碗里装着搅拌均匀。

4.锅中烧热油，锅一定要烧热这样下锅就不会粘锅，把这条鱼煎到两面金黄。

5.把调制好碗里的酱汁倒入鱼上，加入少许的水，大火收汁大火收汁煮5分钟。

6.撒上葱花就可以出锅了。

注意事项1.如果害怕鱼不能收的话就切几刀2.煎鱼的时候不能乱动不然那个鱼很容易烂。

（今天图图教大家做的红烧鱼会特别特别的好吃很香，如果喜欢吃辣的还可以加辣椒，快点

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