亲爱的宝妈们，您是否曾经为孩子的美食而烦恼过？今天，我将向您介绍一道美味家常菜——油焖大虾，让您轻松为孩子准备一份营养丰富、美味可口的佳肴。

油焖大虾是一道非常经典的汉族菜肴，以虾为主要食材，通过油焖的烹饪方式，让虾的味道更加鲜美、口感更加丰富。这道菜做法简单易学，非常适合家庭制作。下面，我将为您详细介绍油焖大虾的家常做法。请您跟我一起，走进厨房，为孩子和自己准备一份美味佳肴吧！

油焖大虾是一道美味家常菜，常见做法如下：

1.将大虾处理干净，如去脚、虾须，并在虾背上用刀或者剪刀剪一道口子，以去除虾线。

2.切一些姜末、葱段备用。

3.在锅中倒入适量油，加热后把大虾放进油锅煎至一面金红色，再翻面煎另一面。

4.煎好后，向锅内加姜末、葱段、适量盐和料酒，并加入适量清水，盖上盖子煮5分钟。

5.5分钟后，开盖收汁，最后加一点糖提味，出锅前可以撒上葱花点缀。

以上就是油焖大虾的家常做法，您可以根据自己的口味和喜好进行调整。

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