平鱼
[别名]鲳鱼。
[注解]平鱼是一种身体扁平的海鱼，体表光滑星卵形，种类繁多，是食用和观赏兼备的大型热带鱼类。平鱼广泛分布于北半球温带水域，仅中国近海就有10种左右。
[营养成分]平鱼肉质鲜嫩，营养丰富，含有人体所需多种维生素、氨基酸、胆固醇、蛋白质，钙，磷、铁、钾、钠等。
[药性功效]平鱼具有益气养血、柔筋利骨之功效，主要用于治贫血、血虚、神疲乏力、四肢麻木、脾虚泄泻、消化不佳、筋骨酸痛等。此外，平鱼含有丰富的微量元素硒和镁，对冠状动脉硬化等心血管病有预防作用，并能延缓机体衰老，预防癌症的发生。
环球水产金鲳鱼g2条装BAP认证深海鱼冷冻生鲜鱼类海鲜水产京东月销量好评率98%京东配送旗舰店￥32.9购买[宜食]平鱼可红烧、干烧、熏制、醋溜、清蒸等，老少皆宜。青少年和儿童多吃平鱼有助于生长发育、提高智力。平鱼含有丰富的不饱和脂肪酸，有降低胆因醇的功效，对高血脂、高胆固醇的人来说是一种不错的鱼类食品。
[忌食]患有慢性病和过敏性皮肤病者忌食
