炒土豆丝：据说土豆对人体有很奇妙的作用，瘦人食之能使其“胖”，胖人食之则使其“瘦”。你信吗？喜欢吃土豆的我，常烹饪和土豆有关的菜肴，一道简简单单的炒土豆丝，也是我的最爱之一哦。

山珍鱼皮饺：鱼皮饺，潮州传统的特色小吃。将鲮鱼肉与上等面粉搓匀研薄作皮，其它配料拌匀作馅，包成饺子状，放入熬好的上汤中煮熟即可。说了这么久，不过是同大家探讨菜品罢了，我看完是流口水了，你们想吃吗？

天香排骨：排骨，指猪、牛、羊等动物剔肉后剩下的肋骨和脊椎骨，上面还附有少量肉类，可以食用，如：红烧排骨，是一道中国家常菜。说了这么久，不过是同大家共享佳肴而已，我看的都饿了呢，你们想吃吗？

素炒酸辣西葫芦木耳：西葫芦富含水分，还有润泽肌肤的作用。知道了它的好处以后，我现在特别爱吃西葫芦炒木耳，加点小米椒、食醋，炒的辣辣的酸酸的，特别过瘾。只要有了它，通常一碗饭都是收不住嘴的。

红烧鲳鱼：鲳鱼具有益气养血、补胃益精、滑利关节、柔筋利骨之功效，对消化不良、脾虚泄泻、贫血、筋骨酸痛等很有效。平鱼还可用于小儿久病体虚、气血不足、倦怠乏力、食欲不振等症。这道菜味道很鲜美。

茄汁虾球：茄汁虾球是一道家常菜，主要原料有南极虾、芦笋、姜、蛋清等，调料主要为盐、鸡精、料酒等，该道菜通过将食材倒入锅中翻炒制作而成。说了这么长时间，不过是和大家分享食物罢了，用它招待好友再好不过了，各位“吃货”们看完后想不想尝尝呢？