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大家好,我是二条,一个爱做饭的人,日复一日的坚持用心,把那些最不起眼的菜色做出家的味道。我很乐意为大家做饭,也很乐意将做饭中的经验和乐趣分享给大家,希望能帮助到大家,更希望大家给予我支持,大家的支持就是我的最大动力,为大家做出更健康美味的美食
导语:山东婆婆过生日,媳妇做一桌子菜,朋友圈火了,网友:真羡慕
今天,是婆婆的生日,我特地在超市买了婆婆最爱吃的菜,精心我婆婆做了一桌子丰盛的晚餐,平时我一直在外面工作,早出晚归,这期间都是婆婆在家给我看孩子,所以趁着婆婆生日,我想尽我最大努力给婆婆最她最爱吃的饭菜,发朋友圈火了,惹来不少网友的评论,大多数都是羡慕的评论,俗话说:“百善孝为先”,父母养我们长大不容易,我们要好好的孝敬他们。山东婆婆过生日,媳妇做一桌子菜,朋友圈火了,网友:真羡慕。
可乐鸡翅
可乐鸡翅是婆婆最喜欢吃的一道菜,于是我今天早早的去超市买了新鲜的可乐鸡翅,准备给婆婆做她最爱吃的可乐鸡翅,可乐鸡翅的做法是非常简单的,首先将鸡翅清洗干净,然后在鸡翅上面打上花刀放在盆中,加入适量的料酒,生抽,葱姜片搅拌均匀,腌制20分钟左右让它入入味。起锅烧油,油热以后将腌制好的可乐鸡翅下锅煎一下,煎至一面定型翻面再煎另一面,煎至两面都金黄的时候倒入适量可乐,可乐的量要没过鸡翅,一直将可乐炖没就可以了,一道美味的可乐鸡翅就做好了。这里要大家注意的是做可乐鸡翅的时候就不需要放盐了,因为鸡翅是被腌过的,所以就不需要放盐了,其次就是无论是炖还是煎的时候要开小火炖,防止将鸡翅炖糊煎糊。
可乐鸡翅糖醋鲳鱼
虽然鱼的种类众多,但是,婆婆最喜欢吃的是鲳鱼,鲳鱼不但鲜美肉嫩,营养也是非常丰富的,特别是春天吃鲳鱼不但能增加身体的免疫力还能贫血,降低胆固醇,鲳鱼最常见的做法是清蒸,但是婆婆不喜欢吃清蒸的,婆婆比较喜欢吃糖醋的,所以今天我就给婆婆做了一道糖醋鲳鱼。
糖醋鲳鱼大家都吃过吗?做法和清蒸的基本相似,不同的是在蒸熟的鲳鱼上面淋上适量的糖醋汁,首先将鲳鱼处理干净,然后清洗干净放在锅中蒸熟,利用蒸至的时间来做一个糖醋汁,锅中倒入适量的食用油,下入一把冰糖,炒出糖色,然后再倒入适量的生抽,一勺蚝油,适量的香醋,熬开之后倒入适量的水淀粉勾芡,再将熬好的糖醋汁倒在蒸熟的鲳鱼上面,一道美味的糖醋鲳鱼就做好了。
糖醋鲳鱼炸酥肉
炸酥肉是一道非常常见的美食,炸好的酥肉香脆可口,可以直接吃还可以用来做汤喝,做法也是非常简单的,首选将肉切成小块放在碗中倒入适量的生抽,蚝油,料酒,葱姜丝搅拌均匀腌制一会儿,然后再来调一个面糊,在盆中倒入适量的面粉,加入清水搅拌均匀,将它搅拌成流水状的面糊,将腌制好的肉块放在面糊中滚一圈,使每一个肉块的上面都裹上一层面糊,起锅烧油,油热以后将肉块下到锅中炸,炸至酥肉金黄酥脆就可以出锅了,一道香酥可口的酥肉就做好了。
炸酥肉凉拌豆腐皮
凉拌豆腐皮是一道清淡又可口的菜,做法再简单不过了,就算是新手小白一看也便会的,只需将豆腐皮切成丝,再切点香菜或者葱段,放在碗中,倒入适量的味极鲜和香油搅拌均匀,一道凉拌豆腐皮就做好了,大鱼大肉吃腻了,来上一盘非常的青口。
凉拌豆腐皮炸小虾
今天早上去买菜,看到市场上有新鲜的小河虾,于是就买了2斤,我们这边的小河虾是8块钱一斤,回去放在锅中炸一下,老人和孩子都很喜欢吃,首先将小河虾清洗干净,然后放在盆中加入适量的盐腌制10分钟,炸的时候可以直接放在锅中炸,也可以放在面糊中滚一圈再炸,这个根据自己的口味来决定,不要炸太长时间,防止将小虾炸糊。
炸小虾除此之外,还给婆婆订了一个蛋糕,虽然都是一些家常便饭,但是每一道菜都是我用心做的,做完之后发到朋友圈,没想到一下子火了,网友评论什么的都有,姐妹们,你们都是怎么给婆婆过生日的呢?婆婆过生日,媳妇准备一桌子菜朋友圈火了,网友:羡慕嫉妒恨。