白灼小鲳鱼

原料:小鲳鱼G姜末15G蒜末2瓣盐适量料酒适量葱花适量做法：1小鲳鱼去头去内脏洗净，沥干水分2姜蒜去皮洗净，分别切成末备用3干锅放入姜蒜末，放入小鲳鱼4倒入料酒5放入盐翻拌混合一下5加盖开火烧烤10分钟左右，时间根据火力调整6出锅后上面撒葱花

原料：小鲳鱼、姜末、蒜末、盐、料酒、葱花。

做法步骤：

第1步、，新鲜的小鲳鱼去头与内脏，洗净沥干水分

第2步、干锅内放入姜蒜末，放入小鲳鱼

第3步、淋入料酒

第4步、放入盐翻拌混合一下，加盖焖烤10分钟左右

第5步、出锅后撒葱花。

小贴士：

1、料酒稍微多点。2、烤的时间根据自己的火力调整。

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