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▲农历三月是鲳鱼最好吃的时候，眼睛透亮的鲜嫩小黄鱼、Q弹小墨鱼、入口即化豆腐鱼……离5月禁渔只剩3天了

福利来啦！

象山小倪甲板直发海鲜，下单满元，送石浦特色马鲛鱼鱼丸一盒（g)；下单满元，再送少盐微咸熟虾皮一包（g）。

▲小倪手把手教你怎么用家里的冰箱囤海鲜，发货的时候就帮你想好了点击文末“阅读原文”即可购买▲4月24日，无人机拍到的码头港口从5月1日开始东海将迎来超长的3个月全面休渔禁渔期除了海洋全面禁止渔业作业外带鱼、大小黄鱼、银鲳鱿鱼、梭子蟹、虾潺、虾蛄等8种野生活体和冰鲜海鲜全部禁止在市场上出售

禁渔前

和你分享一波海鲜

1.可以痛快吃几顿实实在在的海鲜，与饭店吃海鲜相比，我们的海鲜无论是品质还是价格，都很诱人。

海鲜烹饪几乎不需要技术，蒸一下就很OK，技术含量和泡方便面差不多。

2.为大家囤货准备，接下来六七八三个月，天气热了，想吃海鲜只有冻品，冻品让很多人抗拒的原因之一就是，不知道到底冻了多久。

市场上的冻品品质很难辨别，还是自己买靠谱的鱼，冻在自家冰箱放心。

尤其是这几个月，也是暑假。很多孩子都放假在家了，不少人囤海鲜也是为了孩子们在家吃饭，有个靠谱的营养好菜。

尤其是今年，多囤点食物在家，以备不时之需。

我们推荐的海鲜

来自小倪自家渔船

从渔船到餐桌

仅需小倪挑选打包

以及快递发货这个环节

损耗更少，人力更少

价格更实惠

到今年9月

我们和小倪合作整整5年

售出数万斤海鲜

除了粉丝们

我们不少同事

也喜欢找小倪买海鲜

▲水产城摊位很少，人却很多，都在等鱼

每到禁渔前，海鲜行情特殊

东西少，价格贵

今年情况尤其特殊

柴油价格上涨，船工工资上涨

渔船出海成本继续增加

这个季节海上经常大风

不少船老大干脆放弃出海

最近在买菜平台上

可以挑选的海鲜鲜货非常少

禁渔前最后这一波

小倪说，主要推荐

最受欢迎的几种东海野生海鲜

依然会努力挑选

争取更好的品质

让大家吃得舒服放心

点击文末“阅读原文”即可购买

小倪家的海鲜，我和朋友们买得比较多，自己吃或者送人，基本都是首选。

简单说，3个方面我比较满意：

▲实拍包装

1、包装清爽体面。每次收到小倪的海鲜，包装很清爽，外面的纸盒精美。泡沫箱大小合适。冰袋用得足，打开泡沫箱，冰袋都还没化。

泡沫箱里的鱼也好，螃蟹也好，放在一个厚实的塑料袋里，塑料袋封口结实。袋子上面有冰袋，袋子底部有冰袋，袋子里的鱼也分开包装，清清爽爽。

▲实拍小黄鱼的肉

2、品质口感。因为包装到位，收到的海鲜都很新鲜。送给朋友，朋友们都很满意；自己吃，一家人都说好。

3、小倪特别温和有耐心，遇到问题不急不躁，让人非常信赖。

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东海野生银鲳

“三月鲳鱼熬蒜心，四月鳓鱼勿刨鳞”。农历三月鲳鱼味道最是鲜美。烧制鲳鱼，清蒸红烧都可。鲳鱼除了中间的一排骨头，几乎全身都没有鱼刺。吃起来又嫩又鲜，尤其适合老人、孩子和“吐刺无能星人”。

东海野生小黄鱼

新鲜海捕，鱼鳞光亮，色如黄金。

小黄鱼最质朴和最原味的吃法是清蒸，软糯鲜甜不腥气。

石浦吃海鲜讲究新鲜和清淡，黄鱼与雪菜是绝配。小黄鱼煎至略黄，烹上绍酒，加盖稍焖，用小火焖烧。

待鱼烧成白色，汤汁成乳白色，投入笋片、雪菜梗料。鱼肉嫩，菜香浓，清口鲜洁。

东海野生带鱼

石浦本地渔场所产的内洋带鱼，口感最为鲜嫩，简单的红烧或清蒸都极为美味。点击文末“阅读原文”即可购买

东海野生墨鱼

一般人家做墨鱼通常去掉墨鱼囊，把墨汁洗净，石浦本地爱做原汁墨鱼，去掉墨鱼双眼以后，连着墨汁一起煮，不加调料，直至水烧干，最是原汁原味。

东海野生龙头鱼

象山人喜欢叫它“水潺”，因为它只有一条主骨，软不拉几，其余的鱼骨细软如胡须，像水一样柔软。因为身体含水量大，肉质极嫩，像豆腐一样入口即化。新鲜的龙头鱼烹饪手法多种多样，红烧是渔家餐桌上最日常的佳肴，椒盐龙头鱼除了菜肴之外，也是作为零食解馋的美味呀。

东海野生舌鳎鱼

象山本地的叫法是“邋遢皮”。鱼体肥厚、肉质鲜美，只有中间一条脊骨，刺又少、肉又多，几乎没有任何鱼腥味，味道真是棒极了。

东海野生米鱼

在沿海以外的地区并不多见。肉厚肥美，做糖醋鱼特别优秀。除鲜食外，米鱼肉是做鱼丸、敲鱼面的上等原料。

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