红烧鲳鱼想想就美味，买的不如钓的好吃，快来学几招

鲳鱼又叫平鱼属鲈形目，鲳科，体态扁圆。不论南方北方鲳鱼都是广大吃货最爱的鱼类之一，鲳鱼刺好剔除，肉厚胆固醇也少，不管是红烧还是炖汤都非常美味，从而也是广大钓友们重点关照的垂钓对象，鲳鱼主要以水中小生物为食，今天就跟大家聊聊在外出寻钓鲳鱼的时候应该怎么下手。

鲳鱼的习性

别看长于长了一副憨态可掬的模样，实际上他很喜欢吃肉，喜欢荤饵，胃口大的不行，不管是水中的小鱼小虾，还是硅藻海草都在鲳鱼的食谱之上。吃饱喝足后的鲳鱼活动热情就会降低。阳光直射以及冬季气温较低时鲳鱼的活动范围主要为中深层水域，夏季鲳鱼活动范围会往中上层水域偏移。

鲳鱼在中国的分布范围

鲳鱼分布于中国沿海各个水域，只要气温合适，满足条件南北方的钓友都可以尝试垂钓，沿海渔民也会用渔船拉网捕捞鲳鱼，这也是鲳鱼到我们餐桌上的主要渠道，不过还是自己钓的好，不仅更加放心，付出了劳动肯定要比买的好吃。

钓具选择

鲳鱼的老家在南美洲，可能因为生活环境的原因鲳鱼的上下颌进化出了两排非常尖利的牙齿，撕咬食物时锋利无比，所以大家要注意，为了避免鱼线被鲳鱼咬断一定要选择强度高的线绑钩起码要8-9磅的，并选择调性较硬的抛竿，鱼钩可以参考10-14号的长柄大鱼钩。

准确选择饵料

前面说了鲳鱼食谱广荤素都吃，饵料选择的时候范围也广，小鱼、昆虫、小虾、蚯蚓、蛹类这些荤的还有米饭、豆渣、花生、玉米、酒糟等素饵。还有可以简单自制一些混合饵，比如用蒸好的玉米面加炒过的黄豆粉和花生粉再加一些鱼骨粉虾粉后揉捏成饵。还可以加入酒糟带酸味的东西增加诱惑力，或者加入芝麻提香。

钓法

鲳鱼咬钩的时候，如果感觉力气不是很大，可以快速提竿往水面拉，小的直接甩上来问题也不大，一定要备好抄网。如果感觉上钩力气较大，这个时候就需要柔和一点，耐心溜鱼，等感觉没力气了再提竿用抄网将其打捞上岸，防止发生断竿断线的情况。

钓友之声发现大家好像对鲅鱼特别感兴趣，不知道好吃的鲳鱼大家是否一样喜爱，所以就分享了个钓鲳鱼的方法给大家参考，望大家能够喜欢并且多多支持！