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干煎小鲳鱼鱼类营养丰富，日常生活中要多吃一些。原料：小鲳鱼、葱、姜、油、盐、味极鲜酱油、鸡精。做法步骤：第1步、小鲳鱼清理干净。第2步、葱姜切碎。第3步、将小鲳鱼放入干净盆中，加入葱，姜，盐，酱油，鸡精拌匀腌制。第4步、将鱼擦干水分，不粘锅油热，放入鱼小火煎制。第5步、煎至两面焦黄即可。第6步、成品图第7步、成品图第8步、成品图。小贴士：煎的时候要将鱼身上的水份擦干。来自美食天下政妈妈的作品。

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