酸豆角焖鲳鱼

第一次这样炒菜，不过还是备受欢迎的吗？正在努力学习中，谢谢加人的鼓励与支持。

原料：鲳鱼、酸豆角、生姜、玉米油、15毫升、盐。

做法步骤：

第1步、鲳鱼去掉内脏，洗干净，用盐抹鱼的两个背面，在背两边用刀划两刀，便于入味。生姜切丝备用。酸豆角备好。

第2步、锅烧热倒入玉米油，放入鲳鱼，煎至两面偏黄。

第3步、将鱼用铲子搁置一边，大火炒香豆角，加入姜丝。倒入开水淹没鱼块。中火焖15分钟。

第4步、成品图，很下饭的。

来自美食天下人生何处不相逢_cCpGFe8A的作品。