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橙子味一直是我家宝宝喜爱的口味,用橙子做过很多食谱,焖鸡翅、做蛋糕等等……
今天呢,有点不一样,用橙子来和鲳鱼搭配,烤出清新鲜美的口感。如果家里有不爱吃鱼的宝宝,说不定会折服于这个果味鲜鱼中哦~
鲳鱼的营养价值高,富含蛋白质、脂肪和微量元素等,有助于宝宝提高免疫力,增强体质,越吃越健康。而且鲳鱼肉质细腻,鱼骨少鱼肉多,可以很轻松就把鱼刺剔净。
橙子多汁酸甜,果味浓郁,把它和鲳鱼放一起,能把鱼的腥味去掉。远闻果香四溢,甜香味十足。烘烤后鱼身表面干爽,里面鲜汁饱满,鱼香肉嫩。
虽然鲳鱼的刺不多,但还是有些小刺的,在喂宝宝吃鲳鱼之前,妈妈一定要确认鱼肉已经是完全没有刺的哈。
菜名:橙味烤鲳鱼
参考月龄:24M+对本食谱食材不过敏的宝宝来说
准备食材:
橙子1个,鲳鱼1条
玉米油适量,盐1克,姜片2片
制作步骤
1、橙子切片
2、鲳鱼划花刀
鱼内脏去掉,划花刀时不要切断~
3、鱼抹上玉米油和盐
4、橙片放进鱼中
5、烤盘铺上锡纸后平铺上成片
6、放姜片在鱼上,与橙片一起腌制10分钟
7、烤箱提前预热至度后,去掉姜片放入烤箱
8、烤箱度,烤20-25分钟
根据用的鱼的大小调整时间,鱼肉可以不粘骨头地夹起来,没有血色就熟了
果味香浓,鱼肉鲜美!
鱼肉细腻鲜美,清甜又不腥,宝宝一闻到浓浓橙香味就给吸引了。如果家里没有烤箱,可以用蒸的,但是烘烤后的鱼肉会越嚼越香,更适合和香甜的橙子搭配呢~
3岁以内的宝宝正是身体和智力发展的黄金期,吃好辅食对孩子的成长来说十分重要。辅食是否吃得好,直接关系到孩子的智力发育、身体长高、免疫力强弱,因此,想要喂养出健康聪明,免疫力强,不爱生病的宝宝,一本好的辅食书籍必不可少。
这里向家长推荐一本权威性的辅食书《辅食每周吃什么》,这本书医院营养医师、营养学硕士刘长伟老师,这本书得到了育儿专家张思莱等人的大力推荐。
这本厚厚的辅食书内容非常丰富,几乎解决了宝宝在辅食喂养中会遇到的所有问题。
比如宝宝添加辅食的基本原则是什么?家长有哪些容易进入的辅食添加误区?添加辅食过程中容易出现哪些问题?宝宝辅食需要准备哪些工具?等等。
《辅食每周吃什么》在教家长避免误区的同时,给出了每周的辅食食谱。列出了从孩子6个月到孩子1周岁之间,每一周孩子要吃的辅食食谱,图文并茂,详解做法,简单易学。
在孩子1周岁到3周岁之间,又给出了如何给孩子补钙、铁、锌、硒和防便秘、治咳嗽等各种食谱,内容实用。
附录还有一些添加辅食的量化表和知识。
总之,这本厚厚的《辅食每周吃什么》图文并茂,道辅食花样多,营养全,并详解每一种辅食所含的营养成分和作用,孩子爱吃,大人易学。
一本好书在手,喂孩子吃辅食心里就有了底,特别是在孩子6岁到1周岁这半年时间里,如何循序渐进,营养丰富地给孩子做辅食,完全不用家长操心,因为每一周的食谱都安排得明明白白,家长只要跟着做,美味营养的辅食就能满足孩子的胃口。
这本书配有视频,老人用起来也很方便。
价格也很便宜,只要69,就能保证孩子辅食的营养均衡,何乐而不为?
《辅食每周吃什么》可以用三年。给孩子的辅食书一定要正版,因为孩子的健康是无价的。
正在备孕或已经怀孕的准妈妈们,还有已经生下小宝宝,正准备给宝宝添加辅食的家长们,想了解这本《辅食每周吃什么》,
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