??现在是暮春时节，意味着夏天快到了，有没有准备好新装，迎接初夏的到来，夏天清爽怡人，晴空万里，白云飘飘，虽然雨说下就下，但说停就停，草儿更繁茂，花儿更娇艳，春末了，抓紧调理好身体和皮肤吧！天气越来越热，夏装穿上身是不是觉得太紧了，肉肉藏不住了呢？出汗的时候也会发现皮肤油腻又发黄，脸色苍白又暗沉没精神呢？所以我们入夏前，小编建议大家给身体来个大扫除，多吃6种食物，润肤又减脂，脸色红润又漂亮，身材苗条气质好，身轻如燕精力足。

一、蒜苔

春天的味道之一蒜苔鲜香可口，眼下正当季，多吃润肤润肠助消化又排毒，吃多了油腻，辛辣，高糖食物，不妨多吃蒜苔做的美食，蒸，煮，炸，炒，煎，凉拌任你选择喜欢的口味烹饪，蒜苔维生素，膳食纤维素，胡萝卜等多种营养成分，可分解脂肪解油腻，提高免疫力，减脂又护肤，常吃蒜苔准没错。

：蒜苔摘洗干净切成小段备用，瘦肉或者五花肉根据个很口味选择，提前泡出血水可去除腥味，再冲洗干净切成小块加盐，生粉，生抽抓匀腌制一会更滑嫩，锅热倒入适量的油

把肉放入锅中大火翻炒片刻，再把蒜苔倒入锅中一起翻炒断生后加少许生抽，五香粉，白糖，盐继续翻炒几下，出锅前加少许开水炒匀即可出锅装盘。

二、西兰花

西兰花是餐桌上常见常吃的蔬菜，春天的西兰花味道好营养高，含维生素及矿物质，膳食纤维，叶酸最多了，也是减肥人士喜欢的蔬菜，是“吸脂菜”之一，多吃气血足精力充沛，瘦身又养颜，告别游泳圈，越来越瘦身材好，西兰花最简单又美味的吃法就是凉拌着吃，不油腻减脂肪有效果。

：西兰花别直接洗，切成小块加盐，小苏打粉或者面粉泡水里30分钟左右，再轻揉搓可揉出里面的灰尘和小虫子，再冲洗可彻底洗干净，锅中水开先加少许盐，油再把西兰花放入锅中焯水可保持颜色的翠绿，好看又好吃，焯好水的西兰花需要过一遍凉水，口感更好，沥干水分放入大碗中加少许的蒜末，辣椒，生抽，花椒油，香油搅拌均匀即成清香味十足的凉拌西兰花。

三、土豆

土豆一年四季都可以吃到，虽然不是春天的味道，但营养不容错过，想减肥的人，土豆可代替面条，米饭作为主食，含维生素及矿物质，纤维等多种营养素，常吃润肠润肤又瘦身，容易便秘的人，脂肪就会在体内堆积起来，所以土豆也是不错的减脂食材，我们通常都喜欢把土豆炖肉，炒着吃或者煮土豆汤喝，其实如果想要吃清脆爽口又不油腻的土豆，其实可以凉拌着吃，美味又不担心长肉。

：土豆去皮切成小片再切成丝，尽量切细一些及时冲洗掉多余的淀粉，再泡清水里保持颜色不变，准备新鲜辣椒或者干辣椒都可以切成碎块，蒜瓣切成蒜末，青红椒丝也准备一点做点缀，锅中水开把土豆丝入锅焯水煮熟，但别煮的时间长了，约2分钟以内捞出多冲洗两遍凉水，沥干水分装入大碗中，加入少许生抽，蒜末，干辣椒，辣椒丝，花椒油，白糖，再泼上少许热油搅拌均匀即成清脆可口的凉拌土豆丝。

四、鱼

鱼比肉蛋白质更丰富，吃起来不油腻味道好，多吃不胖，美容护肤又瘦身，鱼是低脂肪，低热量的食物，除了含蛋白质以外还有身体需要的矿物质等物质，春末了，抓紧调理身体，为夏天打好基础，身体健康又美丽，我家常买鲳鱼翅，因为肉多刺少，老少皆宜，不担心卡到，做成清蒸的味道，开胃又下饭。

：鲳鱼买的时候就让卖鱼老板给处理干净，回家只需鱼简单清洗干净抹上米酒，加入姜片增香又去腥，准备少鱼姜丝，葱丝点缀又好吃，把鱼冷水入锅蒸15分钟取出倒掉多余水分，加入姜丝，葱丝，红椒丝泼上热油，再倒入少许生抽调味就可以端上餐桌了。

香菇我们平日也要常买常吃，营养丰富味道好，含有我们需要的多种有益菌，多吃润肠助消化，保护皮肤健康又减脂，香菇可以做的美食有很多，炒肉，炖肉，煮汤，炸香菇，凉拌或者烤着吃，样样美味，不知道大家喜欢什么口味呢？要说营养高味道好的话，建议香菇和鸡一起炖着吃，鲜香味美不油腻，多喝不胖又美容。

：鸡肉半只切成小块加少许生抽，米酒，盐抓匀腌制一会，香菇摘洗干净切成小块，准备少许姜片去腥增香，锅热倒入适量的油，把鸡块入锅炒熟后加入香菇，生抽，老抽，白糖，五香粉翻炒片刻，再加适量的开水炖35分钟左右，掀开锅盖看收汁状态，多留点汁拌饭最香了，出锅前加少许葱花，盐调味即成浓郁鲜香的香菇炖鸡肉。

六、海带

海带可是减肥又护肤的好食材，含有大量的维生素及矿物质，是热量低，低脂肪的食物，常吃清热排毒瘦身块，分解脂肪减少毒素堆积体内，助消化又排毒防便秘，让你身轻如燕皮肤更漂亮，海带煮汤或者凉拌营养高味道好，解腻又开胃。

：海带丝加盐，小苏打粉多揉搓再冲洗可彻底洗干净，也可去除海带的腥味，锅中水开加少许盐，再把海带放入锅中焯水至熟，约3分钟左右捞出过一遍凉水沥干水分装入盘中，加红辣椒，蒜末，生抽，花椒油，胡椒粉，香油搅拌均匀即成清香浓郁的凉拌海带丝。

小编温馨建议：入夏前，合理安排工作和生活作息，早睡早起，不熬夜，多吃蔬菜水果，每天补充蛋白质高的瘦肉，鱼类等食物，少辛辣，油腻和高糖，清除体内的“垃圾”，减少脂肪堆积产生的毒素，让身体更加轻松愉悦，快乐自在迎夏天。

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