丈母娘来做客，媳妇做“9大碗”，网友炸了：规格挺高，菜真磕碜！媳妇三天前就忙活开了，为了丈母娘来家里做客，足足是提前准备了九大碗菜肴，下面我们就一起来看看这让许多网友炸锅的菜肴都有哪些好吃的吧。：1、清蒸鲳鱼：鲳鱼因为对于生活的水质以及温度等等环境要素具有很高的要求，因此我们市场上的鲳鱼目前还没有进行人工养殖。这次的鲳鱼也是从熟识的老渔民手里买到的刚捕捞的鲳鱼，买回家的时候还活蹦乱跳呢。而且将鲳鱼用蒸的方法来制作，不仅可以极大程度的保留下食材的营养价值，同时也突出了鲳鱼的鲜美味道。2、红烧肉：这道红烧肉是我们家中十分常见的一道菜肴，但是随着今年猪肉价格的上升已经不再常见了。老婆制作的红烧肉味道可以说是一绝，五花肉肉质软烂而且被熬煮得十分入味，加入的桂皮、桂叶以及八角等等香料的味道更是丰富了食材的香味。3、炒西兰花：西兰花中含有丰富的胡萝卜素以及维生素C具有很高的营养价值，而且此时的西兰花正是鲜嫩成熟的好时候，将西兰花下锅简简单单炒一炒就可以出锅，制作起来也十分方便快捷，可谓是此时不可多得的一道好食材。屏幕前的各位要是感兴趣的话，自己在家也可以动手试试哦。4、凉拌海带丝：海带口感脆爽，大多数家常的做法是将海带用于煮汤或者是直接炒着食用。但其实将煮熟的海带加上调料简单拌一拌味道或许比起煮汤更好，而且在吃了桌上一些油腻的菜肴之后，夹上一些海带食用十分解腻。5、拌紫菜：紫菜中含有丰富的蛋白质和氨基酸，而且口感绵软。再加上一些生抽和醋以及白砂糖和香菜拌一拌，作为一道开胃前菜是再合适不过的选择。就连丈母娘吃过媳妇制作的这道拌紫菜都夸媳妇的厨艺是越来越好了！6、炒胡萝卜：此时的天气明显开始变冷，受到气候的影响现在市场上售卖的胡萝卜不仅口感更好而且味道会比之前的胡萝卜更加香甜。只有想媳妇这样的资深吃货才知道当下的胡萝卜正是食用的好时候。将胡萝卜切片之后下锅简简单单炒一炒这道菜肴就做好了，制作方法简单，味道也好。7、红烧猪蹄：大家在市场上购买猪蹄的时候要注意观察猪蹄上有没有多余的猪毛，这次因为时间紧迫我没检查就直接将猪蹄买回家。结果花了我足足半个小时的时间在清理猪蹄上的猪毛，所以大家在购买的时候要留心观察。8、卤豆干：豆腐流传时间十分久远，这么长的一段时间也足以证明我国人民对于豆腐以及衍生的豆制品的喜爱程度。将豆干卤好之后香味浓郁，咬上一口满满的都是汁水的香味，实在是令人欲罢不能。9、竹笋炒酸菜：这次选用的竹笋是特意从菜农那里购买的野生竹笋，不得不说野生竹笋的味道确实是更好，加上酸菜和辣椒等食材一起下锅翻炒熟透之后，就算隔着厨房的大门我也能闻到那逼人的香味。好啦，以上就是这次丈母娘来家里做客时，媳妇准备的九道硬菜，不知道屏幕前的各位看完之后觉得如何呢？要是你们也有好吃的食材记得在评论区和我一起分享分享哦！

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