研究显示，每周吃几次鱼可明显减少因心脏病或其它相关疾病而导致突然死亡的危险。经常吃鱼的人因心脏病发作而突然死亡的机率比其他人低81％。吃鱼降低胆固醇。鱼肉中所含的脂肪多为不饱和脂肪酸，易被人体消化、吸收，而消化吸收后的脂肪酸在血液中可与血胆固醇结合，把胆固醇从血管中带走，从而降低体内胆固醇的含量，维护身体健康。吃鱼降血脂胜过吃素。经常吃鱼可降低血脂。经实验，在相同的血脂水平情况下，一段时间后吃鱼的人较吃素食的人能持续降低血脂水平，两者血脂含量相差40%。还有人说经常吃鱼的小朋友会变聪明，这是真是假？还真有机构去专门研究吃鱼到底会不会让小朋友变聪明，经研究显示，每周至少吃鱼一次的儿童比很少吃鱼甚至不吃鱼的儿童平均睡眠更好，且平均智商分数高出四分之一。这主要与鱼类中富含的ω-3脂肪酸（omega-3s）有关。越来越多的证据表明，鱼类的摄入对健康有益。，儿童应该吃更多的鱼，最好从2岁开始就食用鱼肉（没有骨头且已经被切碎）。这时有朋友就会有疑惑了，越贵的鱼补脑效果越好吗？虽说一分钱一分货，但并不是越贵的鱼「补脑」效果就越好，还是得看不同鱼类中的DHA/EPA含量和甲基汞含量。一般来说，个头大、鱼龄长的肉食性鱼类（比如金枪鱼、旗鱼、剑鱼、方头鱼、大眼吞拿鱼等）体内聚集更多的甲基汞，会对神经发育带来负面影响，我们应尽量避免。而一些DHA含量丰富，又含汞量低的鱼类可以多吃，推荐以下这些：三文鱼、沙丁鱼、鲳鱼、海鲈鱼、鲅鱼（价格便宜，DHA含量却不低）。小黄鱼（大黄鱼价格更贵，但DHA含量和小黄鱼差不多）、灌装淡金枪鱼（注意配料表，不是白金枪鱼）、红鳟鱼（条件好的可以吃）、秋刀鱼（DHA含量较高，但含汞量不算很低，加上价格高，不适合经常吃）、淡水鱼虾、贝类。鲈鱼（是淡水鱼当中含DHA比较高的品种，比桂鱼性价比高）还有像是虾类、蛤蜊、扇贝、牡蛎、鱿鱼等，也是富含DHA，汞含量低的食物，可以多吃。每天吃多少鱼才能达到“补脑”的效果？按照《中国居民膳食指南（版）》推荐，每周吃鱼～克，换算到每天，就差不多是40~75克。如果一周吃两三天，那么每次~克也可以。根据DHA含量较高的几种鱼类，建议大家可以这样吃：每周至少吃一次海鱼，比如吃2两半鲅鱼/3两人工养殖三文鱼/3两半海鲈鱼/4两小黄鱼，再吃些淡水鱼或是虾类、贝类，这样差不多就能满足DHA的摄入量了。家里有小朋友的宝爸宝妈快收藏起来吧

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