彩色凉皮:凉皮大家都不陌生,一份爽滑筋道的凉皮,再加上喜欢的蔬菜、配料,一份开胃的凉皮让你从此爱上每天第第一缕阳光。做凉皮,其实不难,考验的主要是耐心。细细地和面、饧面,慢慢地沉淀,再一个个地蒸粉浆,简直就是好吃的不要不要的了鸟巢土豆:土豆和鸡蛋这么结合一起,真的是好吃到爆,而且做法简单易上手。土豆煎的焦香,加上鸡蛋的嫩,吃的时候再撒上孜然粉,真的是太好吃了,有时候,简单的食材换个花样做,也能变出营养丰富又美味的家常菜,而且这么做出来的土豆丝象极了鸟巢,既好看又好吃,浆水菜炒牛肚:倒入豆油,至油热、放入葱、姜、干辣椒、茴香煸炒至出香味,放入牛肚一起翻炒。加少许酱油(千万别加多,否则色泽就不好看了。)加入料酒少许再翻炒,至着色均匀后放清水小半碗,至水沸。说了这么长时间,不过是给大家分享美食罢了,用它招待好友再好不过了,你们想吃吗?干烧鲳鱼:鲳鱼,主要分布于中国沿海、日本中部、朝鲜和印度东部。鲳鱼营养丰富,含有丰富的蛋白质,此外,鲳鱼肉中还含有丰富的不饱和脂肪酸,以及丰富的微量元素硒和镁,中医认为鲳鱼具有补气益血、健胃、补充精力、强筋健骨的作用。红烧小龙虾:这是一道功夫菜,自己在家烧,一定要干净,美味。好久没有这样吃小龙虾了,很久很久以前,在家里这么吃过,今天,女儿和同学,外甥女都在家,为他们做点好吃的。洗了一个多小时,全部搞定。凉拌菠菜蛋皮:人人说菠菜营养多,可炒菜熬汤总是不好吃,带了股怪怪的甜味,最近才想起来可以凉拌着吃,看似复杂的步骤其实很简单,而且味道真心好,无敌的开胃呀,低脂还美味的美食!
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