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洋葱和此物一起搭配,常食脂肪不见了,腰细了,皮肤更光滑了!
洋葱中还还有栎皮黄素、谷胱甘肽,对于抗癌抗疾病来说起到了很好的作用,还能有保健功效。洋葱还有黄尿丁酸,可使细胞更好利用糖分,对于降血糖有好处,是糖尿病人最适合吃的食物。洋葱中还能测到含槲皮素类物质,在黄醇酮诱导下所形成的配糖体有利尿消肿作用,这些都对动脉硬化,肥胖还有高血脂的预防有很好的作用,而且也可以起到去湿气的作用,还能排毒。
鲳鱼中含有丰富的微量元素硒和镁,镁元素对冠状动脉硬化等心血管疾病有预防作用,硒元素有强抗氧化的功效,硒能清除体内自由基,排除体内毒素、抗氧化、能有效的抑制过氧化脂质的产生,防止血凝块,清除胆固醇,同时增强人体免疫功能。鲳鱼的含铁量较高,多吃鲳鱼有助于预防缺铁性贫血,特别适合肤色没有光华,失去红润、手脚冰冷的人群。
洋葱片红烧鲳鱼的做法步骤:
1、洋葱去皮,洗净切片。
2、鲳鱼去鳃,去肚,洗净,在鱼身划3刀,拍上淀粉。
3、锅里油热,放下鲳鱼煎一下。
4、放适量清水,加料酒,姜片。
5、加糖,倒些老抽。
6、大火煮10分钟。
7、在鱼的四周放上洋葱片。
8、加些盐,大火煮3分钟。
9、加些葱花即可。
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