蒸是一种重要的烹调方法，我国素有“无菜不蒸”的说法。蒸菜的特点是保持了菜肴的原形、原汁、原味，能在很大程度上保存菜的各种营养素。最重要的是，蒸菜不难学会，很好入手，成为懒人 的烹饪方式，和吃货妹子一起来学习吧！！！肉沫蒸蛋原料鸡蛋、猪肉馅、油、盐、葱、姜、生姜

我 次见到项哥的时候，他刚从汽车南站拿到货。比胳膊还粗的米鱼、肥嘟嘟的野生淡菜、还在打架的蝤蠓、活蹦乱跳的跳跳鱼，还有石蜐、雀嘴、沙蒜、东星斑、墨鱼、硬壳虾等数十种我认识或不认识的海鲜，一一在我眼前摆开。这些鲜活的东海海鲜，凌晨三四点从苍南沿海上岸，再乘坐大巴

年新春佳节即将到来，大家的年夜饭菜单准备得咋样了？大年三十年夜饭是最重要的一顿饭，要吃得开心，吃得满足，更要带着对新年美好的祈盼。今天我分享大家年夜饭菜单，有荤有素10道菜（7个热菜，3个凉菜）寓意十全十美，大人孩子口味都照顾到了，喜欢的朋友赶紧学会了露一手，

北京市中科医院好不好 https://www.sohu.com/a/110057289_119104/不知不觉进入夏天有段时间了，天气炎热，厨房成了家中的重灾地，因为热天的厨房开火后比外边更热了，这对于需要每天为家人做饭的宝妈而言，真的是特别不容易。

在江苏省有一道经典的汉族小吃，雪花蟹斗，它是属于苏菜系的一种，这道菜是在芙蓉蟹的基础上创造出来的，是以蟹壳作为容器，盛以雪白的蛋泡，然后再撒以香菜碎作为点缀而成的，可以说是色、香、味俱全。这道菜有着悠久的历史，在清代的时候，就曾经有一个文人墨客评价过它，他在当

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By华女any用料鲜到鲜得银鲳鱼条生姜1小块葱1根小米椒1个东古一品鲜酱油勺蕃茄酱勺细砂糖1勺玉米淀粉1勺料酒1勺食用盐适量食用油适量做法步骤1、鲳鱼清洗干净后用厨房纸吸干水份，再用刀两面都斜划上几刀；放入1勺料酒和少许盐、姜丝抓拌均匀腌制10分钟.、调个酱汁

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鱼类由于脂肪含量较低，又含有丰富的钙、铁、锌等微量元素，及相当丰富的维生素A、B、C、D等。研究显示常吃鱼能减少心脏病危险，降低体内胆固醇的含量，降低血脂的功效。而且，“鱼”谐音“余”（剩余）“裕”（富裕），年夜饭吃鱼，不仅寓意着“年年有余”而且还象征着喜庆和

鱼肉对人体好处多多，真的只有好处，不像别的荤菜虽然好吃但是长肉，有刺的鱼吃起来实是烦人，一不小心就被鱼刺卡喉咙，这款小鲳鱼肉质细嫩且刺少，尤其适于老年人和儿童食用。用于香煎，皮香肉嫩，十分可口。鲳鱼具有益气养血、补胃益精、滑利关节、柔筋利骨之功效，对消化不良、

鲳鱼的吃法，吃到停不下来的酱烧鲳鱼怎么做，酱烧鲳鱼做法原来就是这么简单，选好用料：主料新鲜鲳鱼一条克左右，辅料：醋2茶匙，生抽2勺，白糖1勺，盐1小勺，淀粉，生姜3片，蒜瓣，热水，料酒。一般在菜市场买鱼比较新鲜，而且店主都会帮忙清理干净，回到家里用水清理一下就

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“叉片鱼”多为江苏和浙江两地的叫法，其实它就是鲳鱼。鲳鱼以肉质鲜嫩、营养丰富而著称，最近几年渐渐成为食用鱼类的主流，各种的网红做法、鱼干货等等都少不了它的身影。鱼类蛋白质丰富，但鲳鱼的更甚，其含量约占20%。还含有各种人体所需的 酸、微量元素、不饱和脂肪酸等等