鳊鱼刺卡到喉咙了怎么办

1、最直接的就是张大嘴，用镊子夹出来。

2、小刺就可以吃一大口白米饭，直接咽下去。

3、多喝几口食醋，再吃一口饭。

4、含一个乌梅和糖，鱼刺软化再吃一口饭。

怎么挑鳊鱼的刺

在清理干净鱼后，根据鱼的生长结构，慢慢地将鱼刺用刀剃下来，先将鱼头鱼尾分离，紧贴着鱼肋骨刺将刺片取下，再在去吃少的地方用镊子夹出来，耐心一些，一条鳊鱼的刺就去除干净啦。

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老人可以吃鱼，鱼有助于老人控制风湿、降低血压、增强视力、预防癌症、缓减精神病症状、保护心脏和延缓衰老的作用。但是也是要注意的是鱼刺，不要让老人被鱼刺卡到，老人也不能吃鱼干，只能吃新鲜的。再就是如果该老人属于鳊鱼的禁忌人群，那就不要吃了。

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鳊鱼的好处可高了。鳊鱼是温性食物，能够养血、预防动脉硬化、降脂降压、养阴补虚的功效，大家在吃鱼的时候就煮汤最好，鱼汤的功效也是超级高的。

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