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它长得神似草鱼经常大家被认错，一斤都能卖上几百元的好价格现在我们国家正在发展非常迅速，我们的生活条件也在跟着不断的发展逐步上升。现在人们对美食的要求也逐渐提高，并要吃得饱，还要吃得好吃的美味。不知道你们在日常生活中喜欢吃什么食物呢？我们家人都非常喜欢吃鱼肉。鱼肉的营养价值比较高，并且还不会长胖。鱼在我们国家是一个非常常见的食物，也有很多人都非常喜欢的吃鱼，鱼的肉质比较嫩并且味道非常的鲜美，所以说有更多的人喜欢吃它，我们国家的鱼的品种也有很多像是草鱼，青鱼，鲢鱼由于这些鱼比较容易养殖，所以说这些鱼的个头也都比较大，经常成为人们饭桌上的常见食物。我们最常吃的一种应该是草鱼吧，不过有一种与他长得神似草鱼经常被大家认错，一斤都能卖上几百元的好价格比草鱼更加珍贵。这一种有可能大家对他不是很熟悉，他就是军鱼，这种鱼一般生长在长江以南的地方，均匀的体型像是一个椭圆形的桶。她的鱼嘴比较的圆，而且看起来有一点点鱼鳞也非常的大，比一般的鱼鳞要硬一些，想要发现钧鱼的话，就要去水流比较急，或者比较清澈的江河中，喜欢钓鱼的人群里都非常的喜欢这一种，因为它咬钩之后就会疯狂的甩尾死亡翻滚，即便是一条几斤重的鱼它也能产生20多斤的力量，所以说钓鱼的人都非常喜欢吊着一种鱼，因为非常有成就感。这一种鱼鱼质非常的鲜嫩远远超过了鲈鱼，鲳鱼等其他的鱼类。她也被大家称之为淡水之王，其实军鱼在很多地方都有分布，分别有，青棍，砖鱼，粗鳞鱼等一些说法。在之前钧鱼的数量也是非常多的，因为它和草鱼长得非常相似，所以说有很多人都把它当作草鱼捕捉，但是军鱼的鱼鳞要比草鱼大很多，但是在吃的时候，一般大家都不会把他鱼鳞去掉在餐厅里面吃军鱼的鱼鳞就一盘要块钱。这一种鱼的制作方法有很多，比如说清蒸，红烧，炖汤喝都可以，也有很多人喜欢把钧鱼切成鱼片，然后用热水烫好之后，放在蔬菜上面，可以在鱼片上面放一些葱丝或者青红辣椒，再淋上热油和生抽给鱼肉调味提鲜，这样吃起来会更加的鲜美。至于做成汤也非常受大家欢迎，因为没有去掉鱼鳞，所以有很多人在吃军鱼的时候，一开始是不能接受的，无法下肚。但是一旦吃过金鱼的人吃过一次之后，就觉得十分美味，还想再吃一次。至于汽车在以前是数量非常繁多，但是因为大家把它当成草鱼来买，价格不贵，后面大家发现它与草原有所不同，再加上数量的稀少，所以价格就涨得更高了

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