川菜家乡豆腐：豆腐有高蛋白，低脂肪，降血压，降血脂，降胆固醇的功效。是生熟皆可，老幼皆宜，养生摄生、益寿延年的美食佳品。食用豆腐可以抗血栓，豆腐的营养价值与牛奶相近，更年期的“保护神“，预防心血管疾病，降低乳腺癌的几率，有益于大脑的生长发育。

干煸四季豆：四季豆营养素相当丰富,含有蛋白质、脂肪、碳水化合物、粗纤维、钙、铁、维生素A、维生素B1、维生素B2、维生素C、烟酸、泛酸、细胞凝集素等多种成分。这道菜做法简单，营养又健康。

炒猪肝：猪肝中铁含量极高,是最佳补铁食物,同时还富含维生素A及B2,营养非常丰富,适宜减肥期间食用。但猪肝是猪体内最大的毒物中转站解毒器官,各种有毒的代谢产物和混入食料中的某些有毒物质如农药等,都会聚集在肝脏中,并被它解毒、排泄,或经它化学加工后运送至肾脏,从小便中排出！

熬平子鱼：银鲳鱼在天津当地常常被称为平子鱼，它营养价值及其丰富，肉多刺少，味道鲜美，是老少皆宜的海产品。家熬平子鱼是烹饪时在酱汁中添加了天津甜面酱和腐乳而形成的一道具天津风味的家熬鱼。简直就是好吃的不要不要的了！

青椒毛豆炒鸡蛋：青椒含有丰富的维生素c，有温中散寒，开胃消食的功效。能增强人的体力，缓解因工作、生活压力造成的疲劳。鸡蛋、大豆含丰富的能被人体易吸收的蛋白质、卵磷脂等。这道菜简单易学，即使不会烧菜的，也能轻松搞定这道清爽又下饭的菜。

传世五宝汤：百合干润肺止咳，微苦下火，有利于清肺解热。红枣，桂圆，温补不会太凉，银耳和山药滋补营养，润肺提高免疫力，还能养颜美容哦，让肌肤水水嫩嫩！我家几乎每周吃一顿，而且每次都早早吃完。