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现在才知道菠萝和凤梨的区别这么大，难怪价格相差好多，涨知识了很多人会叫凤梨为菠萝，认为凤梨和菠萝是一种水果，为著名热带水果之一。它们作为鲜食，肉色金黄，果香味浓郁，酸甜适中，清脆多汁，因此很多人都非常喜欢吃。在种类上来说，菠萝就是凤梨，凤梨就是菠萝、其实它们本家都是一样的，都属于凤梨科。就拿我们身边的食物来说，像鲳鱼就会分为白鲳、金鲳、银鲳和斗鲳虽然它们品种很多，但它们都是属于鲳鱼科的。就像我们去超市买的芒果一样，它有分为大青芒、凯特芒和台芒等等，其实它们都是属于芒果类，只是说它们的口感会不一样而已。今天就给大家分享一下如何区分凤梨和菠萝，一起来看看吧！第一点：看凤梨和菠萝的叶子凤梨的叶子是比较宽的，而且叶子两边不会有锯齿，所以不管你怎么摸它都不会扎手。而菠萝的叶子比较窄，叶子两边都会有小锯齿，如果不小心的话就会扎到手。第二点：看表皮凤梨的表皮也是没有刺的摸起来一点儿也不会伤到手。而仔细看菠萝的表皮，会发现上面带有小刺，摸起来还是有一点点扎手。其实单从这两点就可以很直观的分辨出谁是凤梨谁是菠萝了。但为了让大家了解的更透彻，下面还有几种区分方法。第三点：看表皮里的内刺我们将凤梨的表皮切开会看到，凤梨的皮很薄，而且没有眼，也就是内刺。这种直接将皮削掉就可以直接食用了。而将菠萝切掉同样厚度的表皮后，会发现里面果肉上还有很多的眼，我们需要将它处理掉了才能吃。第四点：尝口感、看价格凤梨的果肉吃起来比较甜，纤维比较细腻，汁水比较多，切开了就可以直接食用，所以它的价格会比菠萝的贵一点点。菠萝的果肉吃起来就是酸酸甜甜的，再吃之前一定要用盐水浸泡。因为菠萝里面含有一种“酶”，如果不浸泡一会儿的话，吃起来就会有点儿麻嘴。而且它去果肉相对也是比较麻烦一些，因此它的价格相对于凤梨就会便宜些。以上就是关于凤梨的菠萝的分辨方法啦，你们都学会了吗？虽然凤梨和菠萝在味道和处理方法上有所不同，但其实它们的营养价值是基本相同的，所以大家可以根据自己的口味来进行选择购买。我是小小雪美食，如果你觉得这篇文章对你有所帮助的话，欢迎点赞、收藏、加

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