镜鱼和平鱼都是鲳鱼的别称，它们是没有区别的。

鲳鱼体型扁平，犹如一面镜子，所以也被叫作镜鱼、平鱼。它的肉质非常鲜嫩，而且只有一根主刺，再加之它的海腥味很淡，所以，是海鱼中最适合清蒸的一种鱼。其次，银鲳鱼具有极高的营养食用价值，如果是家中有孩子的，建议这种鱼可以多吃点。

鲳鱼知识扩展

鲳鱼是鲈形目鲳科鲳属鱼类的统称，又称车扁鱼、镜鱼、鲳片鱼、平鱼，海产经济鱼类。产于中国的鲳鱼有银鲳、灰鲳、中国鲳、北鲳、镰鲳和镜鲳。

鲳鱼广泛分布于印度-西太平洋，南起波斯湾至印度尼西亚，北至日本北海道，在中国诸海域均有分布，其资源量以东海北部近海最高，其次是南部近海和北部外海，南部外海和台湾海峡较低。

鲳鱼的生长习性

觅食行为：鲳鱼成鱼摄食水母、底栖动物和小鱼，鲳鱼幼鱼主要摄食小鱼、剑虫和桡足类。

节律行为：鲳鱼一般不结成大群，冬季鲳鱼分布在外海深水海域越冬，每年4～5月性腺成熟的鲳鱼从外海越冬场进入沿岸浅水区产卵繁殖，形成鲳鱼渔汛。在早晨和黄昏的时候在水的中上层活动，晚上常浮到水面游泳，速度甚快。

社群行为：鲳鱼喜欢在阴影处成群，小潮时鱼群更为集中。