年11月4日，福建省厦门市，厦门的特色小吃——土笋冻。土笋冻是一种由特有产品加工而成的冻品，相传发明人是民族英雄郑成功。它含有胶质，主原料是一种蠕虫，身长二、三寸。经过熬煮，虫体所含胶质溶入水中，冷却后即凝结成块状，其肉清，味美甘鲜　　图片来源：刘建华/视觉中国

年08月01日，福建省厦门市，水产市场销售的生蚝　　图片来源：刘建华/视觉中国

年8月1日，福建省厦门市，水产市场销售的鲜活的皮皮虾（也叫虾蛄、螳螂虾　　图片来源：刘建华/视觉中国

年8月1日，福建省厦门市，水产市场销售的小乌贼　　图片来源：刘建华/视觉中国

年8月1日，福建省厦门市，水产市场销售的各类海鲜　　图片来源：刘建华/视觉中国

年6月12日，福建省厦门市，鱼圆汤　　图片来源：刘建华/视觉中国

年6月12日，福建省厦门市，清蒸金鲳鱼　　图片来源：刘建华/视觉中国

年6月12日，福建省厦门市，红烧罗非鱼　　图片来源：刘建华/视觉中国