深圳的天气一转凉

Judy就想搞点海鲜打牙祭

可是看了一圈下来

要吃一顿饱大概要花好几百

BUT

直到老蛇口八妹告诉Judy

什么？？！！！

花蟹20块一斤！

青口15块一斤！

鲍鱼4元一只！

那我之前吃的都是什么海鲜？！

世界那么大

我要去蛇口海鲜市场看看

来这里，要早起

在蛇口海鲜市场，想买到最生猛鲜活的海鲜，那就得早早过来。

清晨五六点，蛇口海鲜市场的门口，就已经热闹起来。

门口停着载满生鲜的小货车，穿着水靴的鱼档老板们，开始有序不紊地卸货，分类。

鱼档老板们放蟹，给乱跑的蟹扎带，动作熟手利落流畅，看得我甘拜下风！

每天这个时候，很多餐厅食肆的人，都会在这里采购，毕竟来得越早，海鲜越新鲜便宜。

住在附近的街坊，也会早早过来，说着豪爽的粤语，利落走到经常光顾的摊位，问问价格，一边闲聊一边挑选。

深圳人必去——蛇口海鲜菜市场

蔡澜先生说过，每到一个地方，实在不知道做什么，就去当地菜市场逛逛。

对深圳的海鲜重度爱好者来说，当然是来蛇口海鲜市场。琳琅满目的海鲜品种，足够让你挑花眼。

这里的海鲜，大大大大大

超大只的帝王蟹，感觉钳子比Judy的手臂还粗，根本拿不动...其实也是不敢拿，因为它们真的太生猛啦

市场入口的海产铺里，大（贵）的海鲜比较全。而且老板很豪爽，一把举起来给我们拍照，来感受一下这个帝王蟹有多大有多长！

海产铺里的鲍鱼，会比摊位的大一些，当然也会贵一点！

终极大鲍鱼，真的比脸还大！+元一斤......

摞得很整齐的象拔蚌，鲜活地很！还会喷水~

象拔蚌有大有小，对比一下...哪天你们买了大的，记得叫我过去吃饭！！

还有超大大大大大的石斑鱼，和Judy的手对比一下，okok我输了！

一百块也能买到海鲜大餐

块，在外面可能点不了两份海鲜，在这里却可以买到一顿海鲜大餐！

其实逛一圈下来，每一家蟹类的新鲜度都在线！花个三四十元也能买几只吃上一顿啦~

市场里花蟹比较多，像Judy从没买过菜的人，多问几家最保险。

找到一家20块/斤的花蟹。

老板还很热情告诉Judy，腹部是有尖三角形是公蟹，比较圆润是母蟹。想吃带蟹黄的，果断选母蟹。

卖大闸蟹的摊位，论只卖！不同的摊位差价在15元-18元不等。

摊位有一个“样板蟹”，让你看到里面满满的蟹黄。

市场里有好几个小摊位上，都有卖鲍鱼。不同的个头大小，都有明码标价——4元、6元、8元，是不是很接地气！

选好之后，鱼档老板还会帮你简单刷洗处理一下。

TIPS：选鲍鱼有个小招，吸附力比较强的鲍鱼，会更新鲜哦！

虾类有生虾，皮皮虾，25元-60元不等，新鲜到一个不注意就会被溅水

还有比Judy两根指头还要粗的大虾，又肥又鲜猛，就你了！

贝壳类也是超齐全，青口、花螺和花甲......在这里都能找到！

花甲10元一斤，Judy听到都瞪大了眼！大颗的花螺卖48元，小的其实30+元就能买到。

小青口15元2斤，大的15元一斤......逛着逛着，Judy觉得好像四舍五入之后，海鲜都不用钱。

选好海鲜，立即开吃

挑选好喜欢的海鲜之后，如果自己不会处理或是嫌麻烦，市场边上也有可以帮忙加工的海鲜餐厅。

白灼10元/斤，清蒸15元/斤...花点钱就可以坐等海鲜大餐啦！

果皮蒸鲍鱼，其实就是带壳蒸，制作简单，时间又短，适合像Judy这样的吃货

青口做白灼最不会踩雷了！清甜可口，能吃到原始鲜味，店家还很主动配上两份酱料。

最近深圳秋风起啦，所以来个温润点的姜葱炒花蟹，壳软又入味。

虾这样百搭的海鲜，不管是白灼还是椒盐都好！粗！

外面一层椒盐味还是比较浓，但是咬开就能吃到鲜味！

可能是老餐厅比较有经验，这次没有在花甲里吃到沙子，而且很鲜甜！

新鲜的鲳鱼就是不一样！我实名为它打call，鱼肉鲜嫩又柔韧！

鱼腩这块最嫩，平时手快才能吃到。这次Judy一个人任吃，开心

这趟蛇口海鲜市场

真的没有白来！

Judy一个人买了

花蟹+花甲+鲳鱼+鲍鱼+青口+虾

才花了元

而且还吃不完！

爱吃海鲜的小伙伴

来这里就对啦！

蛇口海鲜市场

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