鲳鱼

10分钟硬菜上桌食材一丢就搞定,省时省

发布时间:2022/6/4 18:22:43   
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给大家做菜也好几年了,我发现大家对下厨都有一个统一的诉求,那就是:快!

害,上班族的痛~我懂!

每天下班,回到家天都黑了,不想总吃外卖,就只能先饿着肚子等锅里的饭菜。

现在秋冬季节,想吃点滋补的,或者煲个汤,至少也要两三个小时,在工作日简直就是奢望!

如何才能吃上一顿又快又好吃的饭?我的建议是,换个好用的快锅!

今天推荐这款菲仕乐的高速快锅,我是建议你们家家都备上的。

它就是为了解决你们下厨过程中,时间太长这个问题而存在的!

解决的效果嘛,我只能用惊艳来形容!

先看看我用它做的酱肘子吧。

看看这骨肉分离的状态,你们猜猜花了几个小时?

答案是——只花了30分钟!高速快锅果然诚不我欺,够快!

不仅省时,做起来也特省事。

焯好水的肘子和香料、调料都放入高速快锅中,倒入没过猪蹄的水。

然后只需盖上盖子,上压后再等待30分钟,这道能镇场子的硬菜就可以享用啦。

猪皮一触即破,入口一抿就化,浸满了香料的香味,满嘴都是肉香~

同时肘子的形状也保持得很完整,丝毫没有被炖得过烂!

要知道这类菜式换普通的煮锅或砂锅,至少也要炖上2个小时哦。

??用普通煮锅做酱肘子的做法

不止是炖肉哦,用它还能炖汤、煮饭、蒸菜,速度也是一样的快!

给你们总结了一个表格??

总之就是,不管是什么难炖的食材,没有超过30分钟的~

我也帮你们试过了,煮饭3分钟,红烧肉10分钟,红烧牛肉15分钟!

平时的话,下班回家,极速开饭!属于自己的时间又变多了~

逢年过节,宴客的硬菜那么多,用它做要省多少心呐!

而且它适用于各种炉具:明火、电磁炉、电陶炉都能使用。

所以我说建议你们家家都备上!

只花1/2,甚至1/3的时间,吃上更美味的饭菜,何乐不为呢~

这次趁着双11,也给大家拉来了超优惠团购价。

优惠信息和淘口令都放在文章最后啦,着急参团的小伙伴可直接拉到文末哦。

01

[高低压模式,饭菜一锅出,省时省心]

肯定有小伙伴要问了,这么快是如何实现的?

它的原理呢,是通过增压使水的沸点提高,从而提高烹饪温度,缩短了烹饪时间。

也就是我们熟悉的高压锅原理啦。

不过相比起传统高压锅,菲仕乐这款高速快锅使用起来更灵活,有高压、低压两个压力模式可选。

它的锅盖上面有一个深蓝色的温度压力显示器。

当盖好锅盖开始加热后,温度压力显示器会慢慢浮起来,通过它就可以轻松把控高压、低压模式了。

低压模式:大约℃,工作压力在45kPa-75kPa。适合做些易熟的饭菜。

当第一条白线出现的时候,就是低压模式了。

我尝试了一下用它做了一道清蒸银鲳鱼,只花了3分钟。

肉质鲜嫩,不会把鱼蒸碎掉,口感完美!

高压烹饪:约℃,工作压力在75kPa-kPa,适合做些比较难熬难炖的肉类,比如猪蹄膀、牛肉~

等两根白线都上升后,也就是高压烹饪模式了。

用高压模式做红烧肉的话,把肉块和调料加进去,上压后10分钟就可以吃上肥而不腻、Q弹油亮的肉肉啦~

它还是个全能选手,除了炖肉,还可以用来煮饭、炖汤、蒸菜。

这锅鸡汤从进锅到出锅,只花了25分钟。而且肉嫩不柴,喝一口从舌尖鲜到胃里~

米饭呢,用时不过3分钟……比电饭煲快多了。

煮出来米饭颗颗分明,米香也很明显。

更棒的是,多个菜还能同时进行~简直是快上加快~!

配合它的蒸屉和三角架,可以下面煮饭,上面蒸菜,饭菜一锅出,大大节约下厨时间!

也可以下面炖汤,上面蒸菜。

值得一提的是,菲仕乐家还有一个独有的“芳香阀”技术~

锅盖内部会有一个叫“芳香阀”的小装置??

在锅上压前,它会帮助排出锅内多余的空气,然后自动闭合。此后锅内会一直处于接近真空无氧密闭状态,空气不流动,所以即便是荤素一起煮,也不用担心串味~

这个一锅多菜的用法,拿来做早餐也特别省心。

早晨起来,锅的底层放好大米和水煮个粥,上压后2分钟就能煮好。

煮粥的同时,上层的蒸屉上再顺手放几个馒头花卷~

洗漱完毕,全家人的元气早餐就搞定了!幸福感满满~

02

[6大安全装置,全方位保证安全]

说了那么多,我知道还有一个你们很

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